土豆牛肉饼
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步骤1/6
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牛肉洗净，切片、切丝、再切粒、最后切成泥，这部最费力费时，省时间的可以直接买牛肉馅，但是口感可以区分，自己打的有劲
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步骤2/6
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土豆切片，上锅蒸15-25分钟，然手弄成土豆泥，然后和牛肉1:1，加两个鸡蛋生粉胡椒粉盐鸡精一点点糖
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步骤3/6
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还有葱，按一个方向打上劲。
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步骤4/6
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加油放不粘锅小火煎制两面金黄。装盘直接吃或者蘸着番茄酱都可以。
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步骤5/6
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牛肉馅切多了，然后家里还有香菇切丁，加葱鸡蛋淀粉，盐鸡精胡椒粉一点糖，一个方向搅上劲，冷水下锅汆熟，自己打的丸子就是弹
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最后一步
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简单的番茄鸡蛋汤放进去就够美味了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-20
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