烤秋刀鱼
-
步骤1/5
点击查看大图
秋刀鱼去内脏(最好不要剖肚,而用两根筷子将内脏掏出,这样鱼身更完整),洗净并擦干表皮。
-
步骤2/5
点击查看大图
鱼身正反面都划斜刀。
-
步骤3/5
点击查看大图
刷上橄榄油,并均匀的抹上调料,腌制15分钟以上。
-
步骤4/5
点击查看大图
烤盘包上锡纸,将鱼放在烤盘中。
-
最后一步
点击查看大图
放入预热完毕的烤箱,200度,上下火,中层,烤15分钟后取出翻面,再刷一遍橄榄油,继续烤10分钟左右;取出吃前挤少许柠檬汁即可。
秋刀鱼本身有少许咸味,盐的用量不用太多,以免太咸。喜欢更入味,可以多腌制10-15分钟,撒腌制粉的时候可以把鱼身弓起,使腌渍料撒到刀缝里。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-20
烤秋刀鱼的相关分类
烤秋刀鱼的相关推荐
-
【烤秋刀鱼】
1641373人看过 -
香煎黄花鱼
780976人看过 -
香煎黄花鱼—儿童营养餐
2721273人看过 -
香煎黄花鱼
85170人看过 -
盐烤秋刀鱼#美的烤箱菜谱#
1279041人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#芝士百搭美味盖被早餐
6408人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#芝士盖蟹黄
12375人看过 -
#秋日养生这样吃#麻辣鲜鸡肉豆腐(低脂高蛋白)
6754人看过 -
#旅行中的美味#家有初中体考生减脂增肌高蛋白餐
8351人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#芝士肉末意面
10049人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#意式番茄味芝士盖猪排
18296人看过 -
葱烧豆腐
2960人看过