烤秋刀鱼
-
步骤1/5
点击查看大图
秋刀鱼去内脏(最好不要剖肚,而用两根筷子将内脏掏出,这样鱼身更完整),洗净并擦干表皮。
-
步骤2/5
点击查看大图
鱼身正反面都划斜刀。
-
步骤3/5
点击查看大图
刷上橄榄油,并均匀的抹上调料,腌制15分钟以上。
-
步骤4/5
点击查看大图
烤盘包上锡纸,将鱼放在烤盘中。
-
最后一步
点击查看大图
放入预热完毕的烤箱,200度,上下火,中层,烤15分钟后取出翻面,再刷一遍橄榄油,继续烤10分钟左右;取出吃前挤少许柠檬汁即可。
秋刀鱼本身有少许咸味,盐的用量不用太多,以免太咸。喜欢更入味,可以多腌制10-15分钟,撒腌制粉的时候可以把鱼身弓起,使腌渍料撒到刀缝里。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-20
烤秋刀鱼的其他做法
-
盐烤秋刀鱼#美的烤箱菜谱#
-
#精品菜谱挑战赛#特别好滋味--柠檬盐烤秋刀鱼
-
#打工人的健康餐#美味的香烤秋刀鱼
-
#人人能开小吃店#孜然辣酱烤秋刀鱼
-
烤秋刀鱼(烤箱版)
-
#网红美食我来做#简单美味的麻辣烤秋刀鱼
烤秋刀鱼的相关分类
烤秋刀鱼的相关推荐
-
【烤秋刀鱼】
1643558人看过 -
香煎黄花鱼
782928人看过 -
香煎黄花鱼—儿童营养餐
2727419人看过 -
香煎黄花鱼
86095人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#芹菜炒腐竹
337人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#炖鱼块
447人看过 -
家庭版海鲜粥
213人看过 -
【客家算盘子】
1916人看过 -
馄饨汤汤底
15人看过 -
果干雪花酥
59人看过 -
芸豆炖土豆
51人看过 -
肉沫豆角
63人看过