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快手～青椒牛排粒的做法

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快手～青椒牛排粒

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牛排煎着吃总是要再切小块，嫌麻烦。这不提前切粒，一样好吃。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

腌制牛排 1块

、

青椒 1只

、

蚝油 1小勺

、

白糖 3g

、

蒜蓉适量

、

黑胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
牛排切粒，青椒切小块，蚝油、蒜蓉、白糖、黑胡椒粉加少量水调成酱汁。
步骤2/6 点击查看大图
锅底下油加油放青茄粒炒上2分钟，盛出。
步骤3/6 点击查看大图
接下来锅里放牛肉粒翻炒至颜色变白。
步骤4/6 点击查看大图
青茄放入。
步骤5/6 点击查看大图
倒入酱汁，转小火烧开，拌匀即可出锅。
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出锅了，很容易吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-20

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