「海贼王料理」⑿DBF路边摊の炒面(306)
喜欢《海贼王》的小伙伴 或许知道《Sanji的饱腹料理》这本书吧!里面介绍了很多海贼王中香吉做过或粗线过的美味料理 嘿 为了表达对这部漫画的热血 我想试试看自己能否全部DIY哈!先从简单一些的做起吧 在原方基础上我根据情况做了小小改动 跟亲们分享^_^ 福克斯海贼团、受伤的小岛居民们,都在Davy Back Fight(标题字数不够。。。只好写成DBF=。=)的场地中的流动食品摊尽情享用~ 大胃王路飞当然也忘不了大吃特吃! 嗯 没错 他吃了这道炒面哦!虽然是路边摊 也可以很好吃呢! 内个, 想说,平时煮饭、拍照,等有空整理皂片发食谱的时侯,通常都晚上或者大半夜,也有直到凌晨以后... 其实熬夜倒木关系,主要是 大晚上 看着各种食物图 胃会有滴滴淡淡哒忧伤~ 而且,迷迷糊糊中 大脑会发出错误的指令。。。 比如 不自觉地打开冰箱等等。。。 比如 现在 是吃呢?还是吃呢。。。Orz
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步骤1/7
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米娜桑 看过来!就是这本书哦!(我才知道已经出中文版了)嘿 下面进入正题
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步骤2/7
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培根切小条,卷心菜切丝,洋葱切丁,青椒去籽切小段,备用
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步骤3/7
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炒面置于滤网上,用沸水浇淋去生,备用
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步骤4/7
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炒锅入油1/2汤匙,烧热,放入全部蔬菜,稍微翻炒一下断生,且洋葱出香即可,盛出备用
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步骤5/7
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锅内加入另1/2汤匙油,加入培根炒至变色,放入炒面,划散,翻拌均匀
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步骤6/7
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加入之前炒过的蔬菜,加面酱、番茄酱,翻炒均匀,加盐、胡椒调味,最后配上少许红椒即可
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最后一步
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ps.附书中效果图一张。右边红色的是红姜,日料中经常搭配御好烧、炒面、亲子丼一起吃。手头木有,我换成了红椒,其实还偷偷加了点乌江红油榨菜我会说嘛^_^
1.方子量是1人份。
2.不用炒面专用面也可以,比如日式拉面、荞麦面等。
3.培根含盐,就木有加很多调味料,亲们酌情增减,用其他肉也可以哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-21
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