意大利面
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配菜(中级)
味道相当正宗的本人亲自做的意大利肉酱面！意面原产国土耳其，红椒，洋葱，番茄，鲜肉（根据个人喜好加入）我选择素餐。铁锅，味道很赞！
用量随意，本人爱吃胡椒，所以加的很多。
、
黑胡椒，橄榄油，奶油，黄油，芝士，盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
把干的意面在开水中煮熟，但要硬一点。
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步骤2/4
煮面的同时，把菜都切好，红色和黄色彩椒切碎，洋葱切碎，蕃茄切碎。
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步骤3/4
把平板铁锅放入橄榄油，稍热，把切好的菜都放入，翻炒，从水锅里捞出意面直接加入和菜翻炒，加入黄油，奶油，盐，盖上锅盖焖。此时把火调小。
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最后一步
彩椒，蕃茄和洋葱都会出汁，所以不会糊锅。再炒加入黑胡椒。然后出锅！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-21
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