彩虹饼干——小清新治愈系
彩虹蛋糕做完了是不是再做个彩虹饼干呢。
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步骤1/9
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软化黄油。
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步骤2/9
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加糖粉，搅打均匀。
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步骤3/9
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加蛋液。搅拌均匀。加入低筋面粉搅拌成不粘手面团。
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步骤4/9
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分成六份，分别用食用色素揉成想要的颜色。红，橙，黄，绿，蓝，紫。
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步骤5/9
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分别搓成长条并排起来。用擀面杖轻轻滚平。
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步骤6/9
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切割成差不多大小，用手整理周边。
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步骤7/9
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烤箱预热上180度，下160度，18分钟左右。
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步骤8/9
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很可爱吧。
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最后一步
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有阳光的时候拍的。
做这个饼干并不难，但是面团揉色需要耐心哦。我用的是四种基色色素分别是红黄绿蓝，饼干中的紫色是由蓝色3滴和红色1滴的比例，橙色是由黄色4滴和红色1.5滴的比例，青绿是由绿色2滴和黄色1滴的比例，要根据情况适当调整揉成满意的色彩。家里如果没有任何色素/果粉的话，可以参考我以前写的菜谱用彩虹糖溶解色素的办法制作。 参考链接：http://www.douguo.com/cookbook/780278.html
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-23
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