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伯爵红茶饼干的做法

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伯爵红茶饼干

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30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 125g

、

伯爵红茶包 1包

、

热开水 80g

、

盐 1.25ml

、

黄油 30g

、

泡打粉 2.5ml

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将茶包放入80g热开水，3分钟后取出茶包，将茶汤与茶包放置一边冷却后使用～
步骤2/8 点击查看大图
黄油无需软化，将黄油直接切丁放入低粉中，并加入盐，用手直接揉搓成粗玉米粒状～
步骤3/8 点击查看大图
倒入冷却的茶汤（只需要45g茶汤），同时将茶包剪开，将茶叶末倒入~
步骤4/8 点击查看大图
继续用手揉搓成面团～
步骤5/8 点击查看大图
用擀面杖将面团擀至2mm厚的面片～
步骤6/8 点击查看大图
切割成自己喜爱的形状～
步骤7/8 点击查看大图
烤箱预热180度，烤15分钟～
最后一步点击查看大图
成品～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-23

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