是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

腊味双拼煲仔饭的做法

点击查看大图

腊味双拼煲仔饭

浏览 6.2万 · 收藏 1102 · 学做 10

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

大米

、

腊肉

、

广式香肠

、

菠菜

、

生抽

、

蚝油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
大米浸泡一小时
步骤2/5 点击查看大图
菠菜滚水里烫一下过冷水备用
步骤3/5 点击查看大图
香肠和腊肉切片
步骤4/5 点击查看大图
大米用大火煮滚后改小火煮20分钟左右，水还未完全干的时候铺上香肠和腊肉，加盖再煮5分钟后关火焖15分钟，出锅前铺上菠菜浇调味汁(生抽加凉水加蚝油)
最后一步点击查看大图
如果喜欢有锅巴的可以在放香肠和腊肉的时候沿锅壁浇一点油，然后多煮一会儿再关火焖

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-23

换个做法

腊味双拼煲仔饭的相关分类

煲仔饭芥末虾球春饼棒棒糖汤圆年糕更多

腊味双拼煲仔饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许