宫廷四宝
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步骤1/21
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宫廷四宝和和面方法和灌顶角子一样:先把面粉打一个圈准备加水,加油和面
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步骤2/21
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加点油增亮,加点盐增劲
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步骤3/21
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加水和面
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步骤4/21
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步骤5/21
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步骤6/21
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步骤7/21
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醒面10分钟左右
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步骤8/21
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宫廷四宝的调馅方法和灌顶角子的调馅方法一样,先肉剁成肉粒
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步骤9/21
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打一个全蛋
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步骤10/21
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与馅搅拌
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步骤11/21
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顺一个方向搅拌加劲
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步骤12/21
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搅拌到很粘稠
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步骤13/21
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切葱粒
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步骤14/21
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搅拌进馅里,简单拌一下,搅拌厉害会有乱葱味
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步骤15/21
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拌馅成功
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步骤16/21
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把面揪成剂子
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步骤17/21
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包馅,从中间对折
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步骤18/21
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步骤19/21
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用食指和拇指延十字对捏,延相临对捏
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步骤20/21
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把四角捏成如图形状
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-23
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