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蒸芹菜叶的做法

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蒸芹菜叶

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10-30分钟 | 切墩(初级)

芹菜叶适量

、

大蒜 1头

、

面粉 80～100克左右

、

盐适量

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/3
1.芹菜叶洗净，晾晒去上面的水分，切碎一些，面粉分次撒入，边撒边拌，到芹菜表面沾一层面粉。
步骤2/3
2.将蒸笼上铺上湿的屉布，将拌好的面粉的蔬菜倒在屉布上，盖上锅盖大火上汽后，中火蒸10分钟。
最后一步
3.大蒜去皮放盐捣成泥，放凉开水2大勺成为蒜泥，放香油拌匀，浇到蒸好的芹菜上拌匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-25

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