咖哩鲜虾
做过很多咖喱的美味菜,很喜欢那味道香香浓浓,在我家是很受欢迎,也是出镜率很高的菜哦。一款咖喱鲜虾菜,在这个海鲜颇多的季节,不仅好吃易做的快手菜,同样也受到大家的好评,,那现在就一起来看看这道咖喱美食吧
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步骤1/9
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洋葱切小块
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步骤2/9
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海虾去除虾线,洗净备用
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步骤3/9
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起锅,放油热后下海虾大火煸炒后,捞出沥油待用
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步骤4/9
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另起锅,放适量的油,下咖哩粉炒匀
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步骤5/9
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下洋葱大火块煸炒均匀
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步骤6/9
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倒入适量的椰浆,大火翻炒均匀,让咖喱和椰浆完全融合
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步骤7/9
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加少许水鱼露和糖翻炒,待锅开后
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步骤8/9
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转小火烧5分钟,让虾入味,出锅前再淋少许柠檬汁提味即可
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最后一步
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盛盘,上桌开吃~
还可以将虾腌制一下,使虾更入味~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-27
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