杯子蛋糕 不用烤箱的生食蛋糕
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烹饪步骤
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步骤1/3
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腰果，杏仁泡水。腰果30分钟以上；杏仁过夜。
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步骤2/3
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腰果滤水，再加清水，总重220g，加入隔水融化的椰子油，蜂蜜，打至顺滑，放入冰箱冷冻。杏仁滤水，加清水100ml，打碎过滤，留杏仁泥备用。椰枣打成泥（可以加香荚兰增香，可惜手边没有），加可可粉，杏仁泥拌匀，做蛋糕底。
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最后一步
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腰果奶油冻好后，拿出解冻至奶油状态，即可装裱花袋装饰。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-27
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