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新加坡辣椒炒蟹—捷赛私房菜

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林大锅的无烟小炒JS

蟹的吃法有很多种，这道新加坡口味的黑椒蟹，香料丰富，味道十足。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
花蟹 500克
、
黑椒汁 15克
、
红辣椒 1根
、
干葱 2个
、
蒜 2瓣
、
耗油 10克
、
鸡蛋 1个
、
油 20毫升
、
椰浆 50毫升
、
水 30毫升
烹饪步骤
小贴士

1、出锅时先盛出螃蟹，再将汤汁搅匀淋在上边。 2、椰浆要最后放，才能保持最好的香味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-30

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