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意大利面创意穿肠的做法

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意大利面创意穿肠

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超好吃！超简单！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

猪肉馅 300g

、

洋葱半个

、

西红柿 2个

、

大蒜 5瓣

、

番茄酱 3勺

、

盐少许

、

黑胡椒粉

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/8
1.西红柿、猪肉、洋葱切丁，越碎越好。大蒜切末。
步骤2/8
2.锅温热，下蒜末和洋葱，炒出香味。
步骤3/8
3.中火，放入肉末，炒出香味。
步骤4/8
4.放入西红柿丁，翻炒出汁后，调成小火，熬汁10分钟。
步骤5/8
5.放入番茄酱，黑胡椒粉，盐和鸡精，翻炒5-10分钟继续熬汁。
步骤6/8
6.大火收汁，乘盘。
步骤7/8
7.将意面插入切好一定厚度的火腿肠，每块肠插7根面。
最后一步
8.煮开水，撒入盐和鸡精，放入插肠面，煮10分钟，捞出，浇酱！

小贴士

各种丁越碎越好，放入番茄酱后熬一会再！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-31

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