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意大利面创意穿肠(0/8)
1.西红柿、猪肉、洋葱切丁，越碎越好。大蒜切末。
2.锅温热，下蒜末和洋葱，炒出香味。
3.中火，放入肉末，炒出香味。
4.放入西红柿丁，翻炒出汁后，调成小火，熬汁10分钟。
5.放入番茄酱，黑胡椒粉，盐和鸡精，翻炒5-10分钟继续熬汁。
6.大火收汁，乘盘。
7.将意面插入切好一定厚度的火腿肠，每块肠插7根面。
8.煮开水，撒入盐和鸡精，放入插肠面，煮10分钟，捞出，浇酱！