简单易学的 拔丝地瓜（红薯）
这是为我家大外甥做的，他最爱吃的甜品！喜欢的朋友快快收藏吧！
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步骤1/5
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地瓜洗净去皮 ，切滚刀块~
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步骤2/5
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锅中放油 ，待油烧热 ，放入切好的地瓜块，炸至金黄即可~
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步骤3/5
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另起锅，小火，加入一勺水，烧开，【因为炸地瓜时我们用了不少油，此处可以用水，这样新手做起来也比较好控制火候】，水开后放入白糖，慢慢熬，【要一边熬一边搅拌哦！】这时，糖和水搅拌到起泡泡了，比较黏稠的时候，放入炸好的地瓜，翻两下，让地瓜均匀的沾到糖，盛入盘中，撒上少许白芝麻，摆上几个生菜叶就OK啦！
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步骤4/5
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简单吧！学会了吗？朋友们！记得上传你们的图片哦！嘻嘻！最后，祝大家生活愉快~
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最后一步
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主要看丝，不要看后面的菜哦！麻辣烫~
因为炸地瓜时我们用了不少油，所以第三步可以用水，而且这样新手做起来也比较好控制火候！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-31
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