空气炸锅试用~香炸猪排~

Name: 空气炸锅试用~香炸猪排~#九阳烘焙剧场#
Ingredients: 猪排 4块

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油炸的食品，入口酥香，很多人都喜爱。其实我也不例外。小时候最喜欢俺娘做的炸排骨、炸春卷、炸豆腐卷。。。而现在，其实很少吃油炸的食物。外面的吧，怕地沟油回锅油；在家吧，实在是油大，受不了咕咚咕咚往锅里倒那半桶油，而且每回用过的油最终都是被我扔掉的，浪费程度可想而知。另一个重要的原因，是因为过多油脂摄入对身体无益。好在，现在有了好帮手----九阳空气炸锅。免却了油烟之苦，不用油或者只用少量的油便可以做出酥香的东东，好吃又健康。做这个香炸猪排前，完全没有想到小朋友会如此喜爱。因为偷懒儿，直接买了味好美的炸猪排料包，成品有些辣。结果不吃辣的小家伙一块接一块的吃着，期间怕我会阻止他，还跟我说，妈妈我再吃一点点就好~因为真正的是无油版的，所以放任着他吃了好多。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪排 4块

、

炸猪排配料一包

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
把大排洗净，用厨房纸吸干多余水份；
步骤2/10 点击查看大图
用刀背拍松大排；
步骤3/10 点击查看大图
将炸猪排料倒入盘中；
步骤4/10 点击查看大图
放入拍好的大排；
步骤5/10 点击查看大图
两面均匀的裹上炸猪排料；
步骤6/10 点击查看大图
将所有的大排裹料备用；
步骤7/10 点击查看大图
空气炸锅200度预热5分钟，放入大排；
步骤8/10 点击查看大图
设定12分钟
步骤9/10 点击查看大图
6分钟后取出炸锅，将大排翻面，继续6分钟至大排金黄色；
最后一步点击查看大图
取出后切块装盘即可。

小贴士

~碎碎念~ 1、用的大排，片儿不厚，所以相对用时较短，请依据实际情况增减设定时间。 2、时间充裕的话，可以自己腌制大排，用面包糠裹，味道肯定不错。 3、这道菜没有用一滴油，味道不错，也可以可以依据喜好，在制作中，适时刷入少许色拉油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-31

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