旺仔小馒头
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步骤1/8
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两种淀粉搀和在一起
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步骤2/8
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低筋面粉
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步骤3/8
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鸡蛋中加白糖，搅拌均匀，搅拌到糖没有颗粒
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步骤4/8
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将淀粉和低筋面粉筛到蛋黄液中
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步骤5/8
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用刮刀搅拌均匀，搅拌成图片这种状态后装入保鲜袋
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步骤6/8
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将面在保鲜袋中捏成一个面团，静止10分钟左右
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步骤7/8
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将面团揉成一个个小圆球儿
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最后一步
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烤箱150度预热后，将烤盘放入烤箱中25分钟左右即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-02
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