南瓜辨子包
南瓜它含有较丰富的维生素,其中含量较高的有胡萝卜素、维生素B2、维生素C;此外,还含有一定量的铁和磷。这些物质对维护机体的生理功能有重要作用。喜欢吃南瓜,更喜欢南瓜金黄的颜色,想着法儿用南瓜做成各面包和糕点
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步骤1/11
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把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分钟
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步骤2/11
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和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
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步骤3/11
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整形后进行发酵
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步骤4/11
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发酵至2到2.5倍
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步骤5/11
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排出空气分12小团醒15分钟
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步骤6/11
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把面团擀成长条
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步骤7/11
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一头将4根长条粘一起
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步骤8/11
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编成辫子
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步骤9/11
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编好的辫子放在烤盘里第二次发酵
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步骤10/11
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发酵至2倍
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最后一步
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涂上鸡蛋液,放上杏仁片,烤箱180度预热5分钟放入面包烤25分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-02
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