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自动烹饪锅简单做酱焖羊蹄

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林大锅的无烟小炒JS

羊蹄含有丰富的胶原蛋白质，且不含胆固醇，能增强人体细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老;羊蹄还具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用，有助于青少年生长发育和减缓中老年人骨质疏松的速度。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
羊蹄 1000克
、
姜 3块
、
干葱 2个
、
大料 3个
、
香叶 4片
、
丁香 4粒
、
花椒 15粒
、
豆蔻 2个
、
肉蔻 1个
、
白芷 3片
、
桂皮 1块
、
白酒 30毫升
、
黄豆酱 50克
、
冰糖 6克
、
盐 4克
、
油 30毫升
、
水 800毫升
烹饪步骤
小贴士

1、羊蹄凉、热食用都很美味； 2、用白醋水泡可去除羊肉膻味； 3、可根据个人喜好做成麻辣、香辣等口味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-03

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