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嘎牙子炖萝卜的做法

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嘎牙子炖萝卜

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食材清单加入采购清单

嘎鱼 2条

、

白萝卜 1根

、

葱

、

姜

、

蒜

、

料酒

、

尖椒

、

豆瓣酱

、

花椒

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好食材，嘎鱼去鳃去内脏洗净备用，葱切段，姜切片。
步骤2/6 点击查看大图
白萝卜洗净去皮切滚刀块。
步骤3/6 点击查看大图
锅中倒入足够量的水，白萝卜块入锅。
步骤4/6 点击查看大图
放入葱段、姜片、八角大火烧开，煮10分钟左右。
步骤5/6 点击查看大图
然后放入嘎鱼，大火烧开，加入适量盐转中小火炖15分钟。
最后一步点击查看大图
出锅前滴入香油。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-04

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