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手指饼干的做法

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手指饼干

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给正在长第五颗牙的小柒做饼干

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30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 400g

、

盐 1g

、

松子 250g

、

桃干 100g

、

草莓干 100g

、

黄油 20g

、

牛奶 200ml

、

糖适量

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄油称重
步骤2/9 点击查看大图
黄油隔水加热融化。1个鸡蛋打散，放入黄油牛奶，糖和盐，搅拌均匀。
步骤3/9 点击查看大图
分成3份，因为做了三种口味的，分别放入碾碎的桃干，草莓干，松子。
步骤4/9 点击查看大图
松子
步骤5/9 点击查看大图
加面搅拌，成型后压成面饼，厚度自己随意。
步骤6/9 点击查看大图
这是草莓的
步骤7/9
放进冰箱冷藏半小时。
步骤8/9 点击查看大图
放入烤箱180度烤！烤到发黄为止，中间不是传来香味，就是不熟，着急啊，因为太厚了，大概烤了40分钟。
最后一步点击查看大图
小柒还没品鉴，倒是爸爸一直吃个不停，一口一个好吃。松子的特别香是咸的，桃子干草莓干貌似放的有点少，味道不是很浓，我放的糖也就一勺，没大有甜味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-05

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