柿子干
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家里有棵柿子树，每年结的柿子太多了，送人又送不玩，家人还不爱吃柿子，就想办法怎么处理了，结果就想起来梅干子，然后就倒腾了，还蛮好吃，家人不爱吃柿子的，都愿意吃，终于解决了，以后柿子再也不用担心吃不完了!
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
柿子
5个
烹饪步骤
-
步骤1/3
不用熟柿子，半熟就好，要不软的。洗干净。
-
步骤2/3
洗干净的柿子去蒂，去皮，然后在洗一下（即使不熟的柿子去皮后，也会粘粘的，洗一下干净），然后就开始切柿子，注意切稍微薄一点
-
最后一步
切好后，再放清水里洗一下，最后就开始晒啦。放在有阳光的地方晒个两、三天就OK了。注意晒的过程中记得翻面，保证两面都晒到哈。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-05
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