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蟹粉烩干鲍鱼

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香儿厨房

蟹粉烩干鲍鱼，干鲍鱼本身没什么味道，用蟹粉搭配那是最好不过了，美味佳肴自己做，费一点时间换来美味感觉很值得，拆蟹粉很费时间，3只大闸蟹拆好后有110克蟹粉，这美味和鲍鱼融合之后吃过了就不会忘记
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
干鲍鱼 8个
、
蟹粉 110g
、
橄榄油 适量
、
料酒 15g
、
鲍鱼汁 15ml
、
生姜汁 25ml
烹饪步骤
小贴士

1.整个烹饪过程我就用了鲍鱼汁调味，口味偏咸一点的加盐自己调整。 2，把蟹粉用电动打蛋器的时候身体不要太靠近，免得烫到，没有打蛋器的就免去这步骤

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-05

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