豆角焖面
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我是个不爱吃面条的人，只有焖面这种需要咬的才吃。这是我第一次做，自我感觉良好
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
把肉切片，半公分厚，豆角就切成小段，好熟。
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步骤2/3
先小火煸肉，全都变色后放入葱姜蒜，八角，煸香后放料酒，酱油。
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最后一步
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改大火，放豆角炒制一下放入清水，，没过豆角即可，放入盐，等大火烧开，可以盛出一碗备用。把面条松散放在豆角上面。改小火焖十分钟，打开锅盖，把面翻过来，沿锅边倒入备用的汤，再焖五分钟。最后把豆角和面拌匀。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-06
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