马卡龙饼干
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步骤1/6
将蛋白快速打至粗泡状。
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步骤2/6
将糖，塔塔粉和盐分两次加入步骤一中，搅拌至硬鸡尾状。
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步骤3/6
再将步骤二，慢速搅拌至光滑细腻
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步骤4/6
将步骤三，刮入盆内分次加入过筛的杏仁粉，糖粉拌匀。
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步骤5/6
将步骤三，充分的搅拌。装入挤袋，挤出小圆点？在垫高温布上的烤盘上振平。
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最后一步
点击查看大图
将步骤5放入150度烤炉中，烘烤15分钟左右出炉，放凉脱模即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-08
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