安装App
马卡龙饼干(
0
/6)
将蛋白快速打至粗泡状。
将糖,塔塔粉和盐分两次加入步骤一中,搅拌至硬鸡尾状。
再将步骤二,慢速搅拌至光滑细腻
将步骤三,刮入盆内分次加入过筛的杏仁粉,糖粉拌匀。
将步骤三,充分的搅拌。装入挤袋,挤出小圆点?在垫高温布上的烤盘上振平。
将步骤5放入150度烤炉中,烘烤15分钟左右出炉,放凉脱模即可