快手菜～木耳炒鸡蛋
黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等，还含磷脂、固醇等营养素。木耳炒蛋是一道营养丰富的菜肴，适合体弱者食用。
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步骤1/7
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鸡蛋打散，锅里放水烧开下木耳烫1分钟出来。(可以提前做好）再把木耳切碎花。
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步骤2/7
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把切碎的木耳放到蛋液中，加料酒，盐，葱花，拌匀。
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步骤3/7
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锅底少许油加热。
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步骤4/7
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倒入蛋液，转小火一会，
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步骤5/7
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接下来用筷子或铲子把蛋搅碎。等葱花发出香味，蛋熟即可出锅，很快的。
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步骤6/7
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出来了。
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最后一步
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来碗粥，好好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-09
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