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快手菜～木耳炒鸡蛋(4/7)
鸡蛋打散，锅里放水烧开下木耳烫1分钟出来。(可以提前做好）再把木耳切碎花。
把切碎的木耳放到蛋液中，加料酒，盐，葱花，拌匀。
锅底少许油加热。
倒入蛋液，转小火一会，
接下来用筷子或铲子把蛋搅碎。等葱花发出香味，蛋熟即可出锅，很快的。
出来了。
来碗粥，好好。