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简易汤年糕超级美味！不亚于各种汤年糕的做法

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简易汤年糕超级美味！不亚于各种汤年糕

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在家里很懒就可以尝试做这个～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

年糕适量

、

葱两根

、

水（骨头汤也可）一汤碗

、

盐一小勺

、

调味蔬菜精（没有可不加）一小勺

、

白胡椒粉适量，撒两下左右

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
这里用的是骨头汤，等烧开，水的步骤一样
步骤2/4
年糕放入烧开的水中，记得搅拌一下，然后加半碗冷水。
步骤3/4 点击查看大图
盖上锅盖，大火煮至第二次烧开，再次搅拌，盖上锅盖静止2-3分钟，等待年糕变软，外表有光泽便可关火。
最后一步点击查看大图
将葱，盐，胡椒粉，蔬菜精（无可不添加）等优先加入碗中，个人喜欢麻油，喜欢的也可以加点进去～然后用煮年糕的汤将调味料完全冲开，再将年糕放入碗中即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-10

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