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简易汤年糕 超级美味!不亚于各种汤年糕(
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这里用的是骨头汤,等烧开,水的步骤一样
年糕放入烧开的水中,记得搅拌一下,然后加半碗冷水。
盖上锅盖,大火煮至第二次烧开,再次搅拌,盖上锅盖静止2-3分钟,等待年糕变软,外表有光泽便可关火。
将葱,盐,胡椒粉,蔬菜精(无可不添加)等优先加入碗中,个人喜欢麻油,喜欢的也可以加点进去~然后用煮年糕的汤将调味料完全冲开,再将年糕放入碗中即可~