辣子鸡
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡腿
3个
烹饪步骤
-
步骤1/1
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1、将鸡洗净后切成2-75px的小块，加入料酒、盐拌匀，腌制20分钟 2、姜、蒜切片，葱干辣椒切段； 3、锅中倒入300ml油烧热，放入鸡块略炸，炸至金黄色后； 4、大火烧热油，放入姜、蒜片爆香，放入辣椒花椒，放入炸好的鸡块翻炒，撒入鸡精白糖和葱段炒匀。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-10
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