快手菜-糖醋排骨
-
步骤1/5
点击查看大图
排骨冷水下锅，这样无血水，煮开后，中火15分钟，捞出，排骨肉已经煮软
-
步骤2/5
点击查看大图
调糖醋汁。1勺料酒，2勺生抽，3勺糖，4勺醋，5勺排骨汤（刚才煮排骨的汤）。这个糖醋汁的万用比例，熟练后可根据自己口味调节某种味道多少。也根据排骨量挑整量勺的大小就行
-
步骤3/5
点击查看大图
热锅放少量油，下排骨，少炒一下。炒久了排骨会硬
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入调好的糖醋汁，火不要太大，边炒边把汁不断裹在排骨上，汁里有糖，会越来越粘稠，慢慢大多汁都裹在排骨上
-
最后一步
点击查看大图
出锅，请客的话就可以用其他菜摆下盘，再放点芝麻。今天我们自己吃就省了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-10
快手菜-糖醋排骨的其他做法
快手菜-糖醋排骨的相关分类
快手菜-糖醋排骨的相关推荐
-
红烧肉
6419615人看过 -
懒人版糖醋排骨
37029498人看过 -
糖醋排骨
2711人看过 -
㊙️只想私藏的红烧肉（/东坡肉）
524287人看过 -
#袋福到万家#五花肉豆角焖面—挂面版
121166人看过 -
糖醋排骨（免油炸版）
15782人看过 -
糖醋排骨（详细步骤）
32245人看过 -
糖醋排骨～不油不腻
2717026人看过 -
豆角焖挂面
101588人看过 -
#换着花样吃早餐#火腿肠炒挂面
1286072人看过 -
迷迭香美食| 糖醋排骨
7620852人看过 -
关于煮一碗完美挂面的一切
384328人看过
