炒馒头（剩馒头变美食）
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剩馒头熘一下，想想就没法吃。最不爱吃剩的东西。教你一招剩馒头变美味。家里有什么菜就加什么菜，就地取材，什么菜都不加都好吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
鸡蛋打散，适量牛奶和盐
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步骤2/3
馒头切成小块儿，放入蛋液中，搅拌，使裹上蛋液，没有全裹上也没关系，油煎出来更好吃。油锅煎馒头，金黄色铲出备用。
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最后一步
油锅，炒胡萝卜丁和葱花，炒软后加菠菜继续炒。加一点儿盐，因为蛋液中已经加盐，所以这时要少加。最后放入煎好的馒头块儿，翻炒均匀，出锅。
小贴士
里面的菜可以随意加，喜欢吃肉的可以加火腿丁或肉丁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-13
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