蒜黄炒肉
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10~30分钟
| 切墩(初级)
蒜黄,瘦肉,青椒,葱,蒜
、
盐,料酒,生抽,十三香,味精
烹饪步骤
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步骤1/4
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蒜黄切段,葱切丁,蒜切片,青椒和瘦肉切丝,用料酒和生抽将肉丝腌一会去肉腥。
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步骤2/4
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热锅放油,油热放入肉丝爆炒,等肉丝变白关火盛出。
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步骤3/4
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另起锅倒油煸炒葱蒜青椒,再倒入蒜黄翻炒。
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最后一步
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最后倒入炒好的肉丝,稍加一点点水炒两分钟,放入盐十三香味精即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-13
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