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拔丝地瓜的做法

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拔丝地瓜

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拔丝地瓜我的最爱，出去吃还怕油不好，只好自己动手喽，其实不麻烦，挺容易的做的！也可以多做些，放在冰箱里也很好吃哦

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10-30分钟 | 切墩(初级)

地瓜一个

、

糖

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
地瓜切块！
步骤2/9 点击查看大图
放油炸，油热了开小火，几乎不用管
步骤3/9 点击查看大图
变色了，就快好了
步骤4/9 点击查看大图
出锅了，在盘子上控油，待会还有用
步骤5/9 点击查看大图
用的炸油的锅，所以不用放油，这样还不容易沾锅，挺好，熬糖，小火熬
步骤6/9 点击查看大图
稍变色就ok，准备放地瓜
步骤7/9 点击查看大图
来回翻几下，糖菜可以均匀的包裹在地瓜上
步骤8/9 点击查看大图
出锅了，盘子里有油这样地瓜就不会沾到上面。
最后一步点击查看大图
哈快被吃完了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-14

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