芜湖酱菜
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食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
五花肉,茶干,红椒,毛豆
相同的量
、
芜湖自家做的辣椒酱,蚕豆酱
辣椒酱两勺,蚕豆酱三勺
烹饪步骤
-
步骤1/2
五花肉切丁小火备出油,加入辣椒酱超出红油,加入蚕豆酱毛豆,茶干切丁加入翻炒
-
最后一步
忘记拍照!炒出酱香味,放水末过菜的表面,大火烧开,小火慢炖10钟加入切好的红椒丁,稍炖到红椒到熟透收汁即可!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-14
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