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土豆焖面的做法

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土豆焖面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

胡萝卜半根

、

圆葱 8分之一个

、

面条 1小把

、

生抽 1大勺

、

酱油一勺

、

白胡椒粉少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
土豆、胡萝卜、圆葱切丁。
步骤2/4 点击查看大图
锅下油，油热后放圆葱，爆香后放入胡萝卜、土豆断生，加入生抽一大勺、酱油一勺、白胡椒粉少许，加入热水，转小火。
步骤3/4 点击查看大图
约15-20分钟左右应该就可以下面了，试一下味道和熟度，适量加盐。根据所选面条决定什么时候下面，我用的是味千拉面，就在土豆九分熟的时候下面，大火烧开后，转中火，约4-5分钟，尝一下，熟了就大火收汁。
最后一步点击查看大图
当当当当，出锅！很适合懒人用来做午餐，土豆、胡萝卜、圆葱都蛮有营养的！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-15

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