红枣姜茶
按着其它方子也做过姜糖茶，但是姜味太浓，平时都是用整颗的红枣加红糖蒸过后冲水喝，据说蒸过的红枣吸收最好，所以一直这么用的，今天把姜和红枣红糖结合了，味道很好，有一点点姜的辣味，能接受范围内，大枣和红糖的味道为主，甜甜的，还有大枣的果粒，大冷天的喝一杯这样的茶暖暖的......
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步骤1/7
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姜切成丁。
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步骤2/7
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大枣切丁。
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步骤3/7
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姜和70克的大枣丁，30毫升的水用料理机打成蓉。
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步骤4/7
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加入红糖和剩下大枣丁，搅拌均匀。
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步骤5/7
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盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。上蒸锅蒸35分钟。
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步骤6/7
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蒸好是这个样子的！
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最后一步
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冲一杯尝尝咋样？
不介意姜的小伙伴可以切成碎末，不需要打成蓉。不用加水，直接搅拌均匀上锅蒸就行了 。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-15
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