红油金针菇肥牛
肥牛片是隔天吃火锅的时候解冻多了剩下的,解冻的肥牛再冷冻就不行了,刚好有剩下的金针菇,就一起用红油调味,冬日里的午餐,一个人也没亏待自己,享受美味。
-
步骤1/10
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/10
点击查看大图
金针菇去根后洗净
-
步骤3/10
点击查看大图
准备蒜末,葱花和豆瓣酱
-
步骤4/10
点击查看大图
锅内水开后倒入肥牛烫变色后马上捞起冲洗干净
-
步骤5/10
点击查看大图
热锅温油爆香蒜末后熄火加入红油豆瓣酱爆出红油
-
步骤6/10
点击查看大图
加入开水后开大火煮开
-
步骤7/10
点击查看大图
加入金针菇煮开
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入肥牛卷
-
步骤9/10
点击查看大图
加入鸡精煮开后熄火出锅
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花上桌
1,先爆香蒜末后熄火利用油温刚好爆红油,这样不会焦糊也不会粘锅。
2.肥牛用沸水烫变色后要马上捞起。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-15
金针菇肥牛的其他做法
-
番茄金针菇肥牛汤
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#肥牛金针菇卷
-
#做川菜用豪吉#椒麻西红柿金针菇肥牛汤
-
#憋在家里吃什么#茄汁金针菇肥牛卷
-
#舌尖上的端午#美味的金针菇番茄肥牛汤
-
#憋在家吃什么#菠菜金针菇肥牛汤
金针菇肥牛的相关分类
金针菇肥牛的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#花样馒头包子
540728人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#蒜蓉粉丝蒸阿拉斯加鳕鱼蟹柳
167466人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7022764人看过 -
麻汁豆角
598942人看过 -
年夜饭饺子新花样(详细附带教程)
14798人看过 -
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#捞汁茄子㊙️
125975人看过 -
#我为奥运出食力#海胆饺子
125864人看过 -
年夜饭凉拌菜首选!绝了!绝了
1760022人看过 -
牛肉炖柿子
624853人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜#牛肉炖萝卜
212101人看过 -
#米饭最强CP#韭菜炒鱿鱼
160302人看过 -
一定要做一次的孜然土豆片
853595人看过