生煎玉米饼
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去解放碑都喜欢去小米市场看看，玉米好新鲜就买了4跟，想着换个什么花样做做。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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玉米洗干净，剥成玉米粒，放入搅拌机。先搅拌一下。
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步骤2/4
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加入鸡蛋和面粉，再搅拌机搅拌均匀。
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步骤3/4
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热锅底刷一层黄油（色拉油或橄榄油都可以），一勺一个倒入锅内，不要连在一起就行。小火，盖上锅盖，上面凝固就可以翻面，双面剪好就OK。
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最后一步
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起锅趁热吃。凉了再加热口感会干一点。
小贴士
甜玉米（黄），白玉米（糯）都可以，我是各2跟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-15
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