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生煎玉米饼(2/4)
玉米洗干净，剥成玉米粒，放入搅拌机。先搅拌一下。
加入鸡蛋和面粉，再搅拌机搅拌均匀。
热锅底刷一层黄油（色拉油或橄榄油都可以），一勺一个倒入锅内，不要连在一起就行。小火，盖上锅盖，上面凝固就可以翻面，双面剪好就OK。
起锅趁热吃。凉了再加热口感会干一点。