蒜香煎三文鱼骨
我们家所有人都很爱吃三文鱼,鱼肉多半鱼生,鱼骨鱼腩就一直用这个方法略腌,不用放一滴油,煎着吃,蒜香鱼香,停不了口,每次都是抢的节奏
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步骤1/7
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三文鱼骨洗净沥干水分,掰成几段,我是用手和厨房剪刀并用,一勺生抽
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步骤2/7
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两勺蒜蓉
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步骤3/7
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一勺半白酒
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步骤4/7
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半勺花椒粉,三分之一勺盐,拌匀,腌制二十分钟以上
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步骤5/7
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不沾平底锅,不放油,小火慢煎,两面煎黄,就好了,出锅撒点黑胡椒粉,也可不用
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步骤6/7
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-16
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