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慈菇烧肉

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83小钟

慈菇也有很强的药效，清肺润肺，消热止血，解毒利尿，防癌抗癌肿等等
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30-45分钟   |   配菜(中级)
慈菇
、
五花肉
、
葱花
、
胡椒粉
、
盐
、
老抽
、
姜蒜
、
冰糖
烹饪步骤
小贴士

1.煎五花肉的时候要用小火，尽可能的把肉里面的油都逼出来。 2.加水的时候加开水，肉的口感会更Q。 3.最后出锅前如果颜色不够漂亮，可以再酌情加点酱油。但要注意盐的用量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-03

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