皇后锅蛋糕
自从有了皇后锅,我再也不用愁没有烤箱了。。。
-
步骤1/10
点击查看大图
蛋白蛋黄分离
-
步骤2/10
点击查看大图
蛋白加入两滴白醋或者柠檬汁打发至奶油状
-
步骤3/10
点击查看大图
蛋黄加入牛奶白糖搅拌均匀
-
步骤4/10
点击查看大图
面粉过筛到蛋黄液里搅拌均匀
-
步骤5/10
点击查看大图
蛋白分两次加入蛋液上下搅拌均匀
-
步骤6/10
点击查看大图
再将另一半蛋白同样上下搅拌均匀
-
步骤7/10
点击查看大图
搅拌好的蛋糊
-
步骤8/10
点击查看大图
蛋糊装进小纸杯7分满加入葡萄干,放入锅中小火烤25——30分钟牙签插进去不沾就可以了
-
步骤9/10
点击查看大图
OK
-
最后一步
点击查看大图
这个是用皇后锅烤的,锅里一滴水都不加。面糊必须上下搅拌不然会消泡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-16
皇后锅蛋糕的其他做法
皇后锅蛋糕的相关分类
皇后锅蛋糕的相关推荐
-
手工汤圆
15670人看过 -
超快手椰蓉红豆餐包
19582人看过 -
培根香葱鸡蛋饼
22008人看过 -
鲜肉烧卖
457790人看过 -
霉豆腐
181588人看过 -
甲鱼煲
3人看过 -
台式卤肉
43人看过 -
空气炸锅香烤大鸡腿
1231人看过 -
炒田螺
1114人看过 -
煲仔饭
29人看过 -
#山姆团圆宴#煎汤圆
8836人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#蒜香柠檬烤鳕鱼,入口清香,肉质细腻
7602人看过