蔓越莓饼干
这个是跟着食谱一步步学的，第一次做。但味道真的很不错哦～只是冷冻后拿出来切的时候不太好切，原因是蔓越莓干我没有切很碎。
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步骤1/7
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蔓越莓干切小块，最好切碎一点哦～
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步骤2/7
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黄油室温软化，加入白糖搅拌。
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步骤3/7
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加入鸡蛋和蔓越莓干，充分搅拌。
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步骤4/7
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加入低筋粉搅拌。
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步骤5/7
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我这里少了一步没拍照，之后揉成圆柱形面团用保鲜膜包好冷冻一小时之后切片。看到好多朋友说可以放在卷纸筒里定型，可是我发现我家的卷筒太小不好操作，直接揉好放冰箱冷冻了。
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步骤6/7
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烤箱预热五分钟，150度，二十分钟即可～
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最后一步
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嗒嗒～饼干出炉喽～味道很不错哦～会觉得有些甜，亲们可以减少白糖的分量哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-16
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