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扣肉

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娜家生活

妈妈经常做扣肉，这是我第一次自己动手做，不过，里面有妈妈做的味道哦！
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
五花肉 750g
、
生姜 5-6片
、
葱 一根
、
八角 2颗
、
酱油（老抽） 适量
、
桂皮 一小片
、
草果 半颗
、
盐 适量
、
糖 适量
烹饪步骤
小贴士

家里有材料的话，可以加些梅干菜，梅干菜可以吸取去肉肉里面的油脂，在锅上蒸个40分钟，入嘴即化！快点动手为家人做一份美味扣肉吧！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-19

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