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蘑菇炒肉片的做法

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蘑菇炒肉片

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猪瘦肉适量

、

蘑菇适量

、

黑木耳适量

、

豆芽适量

、

尖椒适量

、

油适量

、

盐适量

、

淀粉适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
肉切片用水泡一个小时左右，泡出血水中间挽两次水，泡好的肉沥干水分，放上淀粉，盐，料酒用手抓匀腌制一会。
步骤2/6 点击查看大图
将蘑菇洗净切片，尖椒洗净切斜刀，黑木耳，豆芽都冲洗一下。
步骤3/6 点击查看大图
锅里油热下肉炒撒。
步骤4/6 点击查看大图
放上所有的蔬菜炒几下上盖煮熟。
步骤5/6 点击查看大图
煮熟放上盐炒匀即可。
最后一步点击查看大图
开吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-20

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