韩式杂酱面
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步骤1/10
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肉切丁 放少许生抽腌制一会...土豆、红萝卜、洋葱切丁
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步骤2/10
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油锅烧热后放入肉丁 炒至表面断生 盛出备用
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步骤3/10
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再倒一点油 放入蔬菜略炒一下 盛出...这时候可以同时烧水煮面了
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步骤4/10
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锅里倒少许油 放入椿酱、糖、辣椒粉(可放可不放 我喜欢带点辣味) 小火炒香一下 然后倒入一碗水 加入蔬菜 煮开再放肉丁
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步骤5/10
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一直煮到蔬菜熟了 再用淀粉水勾芡
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步骤6/10
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面也煮好了 捞出来放盘子里 再浇上炸酱 好可以切点黄瓜丝在上面
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步骤7/10
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拌一拌 很像韩剧里的吧~吃得嘴角都是黑色 哈哈
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步骤8/10
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我喜欢配上辣白菜一起吃~~
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步骤9/10
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杂酱面配上酸辣的泡菜~~
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最后一步
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真的做过很多回杂酱面吃诶~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-20
韩式杂酱面的其他做法
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